簡単!満足!漬けだし茶漬けの画像

Description

漬け丼からの出汁茶漬け
大満足の一品です!

材料 (5人分)

★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★すりごま
大さじ2
お好きな薬味 ねぎ、大葉など
好きなだけ
ごはん
まるごと粉末だし(いりこ•椎茸•かつおぶし)
お好みの量
お湯
好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回のお魚は頂きもののやずです!
    大きくなったら鰤になります。
    三枚おろしを3枚もらいました!
    お刺身にしてください。

  2. 2

    バットに★を入れて混ぜます。
    その中にお刺身を並べて漬け込みます。15分位で大丈夫!

  3. 3

    写真

    ごはんを茶碗にもり、2を乗せてまず漬け丼として頂きます!
    今回はきゅうりものせてます。

  4. 4

    写真

    ある程度食べたら、ちきり「まるごと粉末だし(いりこ•椎茸・かつおぶし)とお湯をかけてだし茶漬けにして食べます。

  5. 5

    写真

    さらさらーっと食べられます!
    わさびやねぎなど、好きな薬味でじゃんじやん味変しちゃいましょう!

コツ・ポイント

特にないですが、漬け過ぎはよくないらしいです。

このレシピの生い立ち

モニターに当選し商品到着した日に立派なやずを頂いたので!!
レシピID : 7369623 公開日 : 22/11/17 更新日 : 22/11/17

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