手羽元で!ヤンニョムチキンの画像

Description

甘辛の味付けが病みつき、韓国気分を味わえます!
コチュジャン の代わりに味噌を使えばマイルドに。
肉のつけ置き不要!

材料 (1人分)

4本
大さじ1
多め
★ケチャップ
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★はちみつ
小さじ1/2
★醤油
少々
普段は目分量でやっているので、あくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    手羽元に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    多めの油で揚げ焼きにする

  3. 3

    ★合わせ調味料を入れ、煮詰めながら絡める

コツ・ポイント

味付けをマイルドにしたい方は、コチュジャンの代わりに味噌を入れると、お子様も食べやすくなります!揚げ焼きにして片栗粉の衣にタレを絡めることで、お肉をつけておく必要がないので時短になります!

このレシピの生い立ち

おうちで気軽に韓国気分が味わいたくて。
レシピID : 7369917 公開日 : 22/11/17 更新日 : 22/11/26

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