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蓮根の粉末出汁和え

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Description

大人も子供もパクパク食べれます！
副菜にちょうどいいです

材料 （2人分）

レンコン
1/2本
油
大さじ1
 
粉末出汁
1袋
 
水
300cc
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンを薄く輪切りにして(レンコンが太かったら半分に切る)酢水に軽くつけておく
    スライサーだと楽！

  2. 2

    1の水気を切ったら、油を少しだけ引いて炒める

  3. 3

    レンコンに火が通り、半透明になったら
    粉末出汁を振りかけて、全体にまぶす

コツ・ポイント

大人用にする時は、味が薄ければ醤油を少し足してもいいかも

このレシピの生い立ち

幼児食になってきたので、大人用からとりわけできるようにできないかと思い作りました
レシピID : 7370547 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

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蓮根の粉末出汁和え
by ぴぴたす