オレンジソースの唐揚げ•アメリカ風
作り方
-
-
1
-
ソースを準備
-
-
-
2
-
チキンを準備
1cm角にカットし、塩胡椒、醤油、生姜、ニンニク、砂糖を混ぜる
-
-
-
3
-
片栗粉を投入
片栗粉が全体に馴染む様にまぜる
-
-
-
4
-
油で揚げる
180℃、又は中火で3分ほど揚げる
-
-
-
5
-
ソースと混ぜる
-
-
-
6
-
盛り付け
パセリをお好みで
写真は一人分
-
コツ・ポイント
チキンは細かめにカットし、高めの温度でカリッと揚げる。
オレンジソースは、カルディで手に入る。
オレンジソースは、カルディで手に入る。
このレシピの生い立ち
アメリカに居た時、この味の中華で元気をもらいました。