粉末だしでほうれん草とコーンの白和え

粉末だしでほうれん草とコーンの白和えの画像

Description

風味たっぷりの粉末だしを使って、簡単に味付けが出来ちゃい

材料 (2人分)

1/2丁
大さじ2
まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wの電子レンジで2分位加熱し、水切りをしておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯でほうれん草を1分ほど茹で、流水にさらし、4~5cm幅に切ります

  3. 3

    ボウルにほうれん草とコーンを入れ、豆腐を崩しながら入れて、粉末だしとごまを加え、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜に豆腐に粉末だしとごまを加えただけの簡単白和えです。野菜は小松菜などお好みのもので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ほうれん草とコーンの炒め物の残りを白和えにしました。粉末だしだけで風味が良くなるので簡単に作れます。
レシピID : 7371719 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート