まるごと粉末だしde野菜の浅漬け♪

白菜・きゅうり・にんじん・だいこん・水菜・キャベツなど、野菜を食べやすい大きさに切る。
大根人参など硬いものは薄切りに。

ビニール袋に野菜と全ての調味料を計りながら入れてよく馴染ませる。

ビニール袋の中の空気を抜いてきゅっとしばり、真空状態で冷蔵庫へ。
数時間でも食べれますが一晩寝かせるとより美味しいかと。