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虚無な時に作るなんちゃってシーフドピラフ

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Description

ワインのお供に
何もやる気がでないけど美味しいもの食べたい時にぜひ #シーフードミックス #ピラフ＃ワインにも合う！

材料 （１〜２）

ご飯(冷凍でも)
食べたい分
シーフードミックス
食べたい分
にんにく(チューブでも可)
1/2片
コンソメ(顆粒タイプ)
小匙1/2
味つき塩胡椒
適量
バター
15~20g

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍して水気をしっかりとる。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    バターを敷いたフライパンにニンニクとシーフードミックス入れ弱火で炒める。(火をしっかり入れることで臭みが軽減される)

  3. 3

    写真

    ご飯を電子レンジでしっかりあたためてから入れる。（ほぐれやすくするため）

  4. 4

    写真

    コンソメ、塩胡椒を入れる(味を見ながら調整してください)

  5. 5

    写真

    バターが好きなら仕上げに追いバターしてあげても美味。
    タバスコをかけてもgood

コツ・ポイント

シーフードミックスは水気をしっかりとること、焦がさないようにしっかりバターで炒めることで、海鮮の旨味が生きてきます。それくらいです。作るのめんどくさい時でもそこsこ楽に作れます。お試しください

このレシピの生い立ち

昼の休憩時間が短かったので爆速で作ってアップしました。ワインにも合うかなと思います。タバスコかけたらさらに美味しかったです
レシピID : 7372110 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

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虚無な時に作るなんちゃってシーフドピラフ
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