レンジで簡単♪オートミール参鶏湯

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①袋に２cm角に切った鶏肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。長ねぎは小口切りにする。

②こしょう以外の材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱し、取り出して混ぜる。