かんたん！！生鮭のカリッと焼き

生鮭は骨を取り、四つに切る。ポリ袋にAと鮭を入れ、軽く揉み30分置いておく。

1に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、軽く焦げ目がついたら、裏返し弱火で4、5分焼く。完成。