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粉末だし塩でピーマン炒め

粉末だし塩でピーマン炒めの画像

Description

塩分を1／3に！減塩ピーマン炒め

材料 （1人前）

ピーマン
2個
まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）
小さじ1
塩
小さじ1/3
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉末だし1に対して塩を1/3入れて混ぜる

  2. 2

    ピーマンを洗い、タネを取り、千切りにする

  3. 3

    ピーマンを耐熱容器に入れ、サランラップをふわりとかけ、電子レンジ600w2分かける。

  4. 4

    写真

    ピーマンの水分をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    ピーマンを入れ物に戻し、粉末だし塩を適量入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    最後に器にもり、ごま油を回しかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ピーマンの水分を拭き取るとき、熱いので気を付けてください

このレシピの生い立ち

両親のために塩分控えめな料理を作りたくて、作りました。
レシピID : 7372719 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

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かなゴン
粉末だし塩でピーマン炒め
by かなゴン