お弁当に★ちくわの照りマヨ★の画像

Description

冷めてもおいしいから、お弁当にピッタリ♪
おつまみにもいいね♪
照りマヨコンビは永遠です(笑)

材料 (ちくわ2本分)

2本
★醤油
小さじ1~2
★みりん
小さじ1~2
一味唐辛子
少々
マヨネーズ
2~3センチほど(お好みで増量)
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ちくわはお好きな厚さに斜め切り。フライパンにごま油を入れて、中火で熱する。

  2. 2

    切ったちくわを少し焦げ目が付くまで炒める。そこに醤油とみりんを入れ、一味も振る(唐辛子は熱を加えれば辛味が増します)

  3. 3

    醤油とみりんが煮詰まって、汁気が少しになっら弱火に。照りが出たら、マヨネーズを入れて絡めます。

  4. 4

    絡めて照り照りになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油とみりんの量は、お好みで小さじ1~2で調整してください。
マヨネーズもお好みで増減してくださいね♪
お子様が食べる時は、一味を入れないでください♪
入れなくても、味は変わらないので^^

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずによく使うちくわ。たまには違った味付けで~と思って、思いつきで作ってみたらウマ♡しっかり味で、冷めてもおいしいちくわになりました^^
レシピID : 737308 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ネコルソン
何度も作ってます。美味しいです!
写真
おーチャン
一味とマヨの大好きな組み合わせ♡照り照りで美味しかったです^^

美味しそうな照り☆私も食べたくなったわ(^-^)感謝!

写真
mocoすけ
真ん中に鎮座☆すごい美味しくて味見でなくなるとこだった:)笑

味見で?嬉しいな~♪素敵なお弁当の仲間に入れて感激です♡

写真
Anpanpa-n
彼弁当にINです^^*照り照りいい感じでした!

彼のお弁当に?愛ですね♡おいしそうなれぽ、ありがとね^^