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作り置き！自家製スーパーフードグラノーラ

作り置き！自家製スーパーフードグラノーラの画像

Description

どのスーパーでも買えない、ペルーのスーパーフードをたくさん使ったグラノーラレシピです。栄養満点のトッピングです！

材料 （500ｇのガラス容器）

オートミール
2 1/2 カップ
サンフラワーシード
1/2 カップ
甘にシード
大さじ1
チアシード
小さじ2
マカパウダー
小さじ2
バニラパウダー
小さじ1
アーモンド油（ココナッツ油）
1/4 カップ
メープルシロップ
1/2カップ
アーモンド
50ｇ
塩
ひとつまみ
■ 焼いてから
チョコ100％
50g
インカベリー（ゴールデンベリー）
80g

作り方

  1. 1

    チョコとインカベリー以外の全ての材料を大きなボウルに混ぜる

  2. 2

    オーブンシートを敷いたオーブンパンに材料をのばす

  3. 3

    200度予熱したオーブンに30分間やく（焦げないように10分ごとに混ぜる）

  4. 4

    冷ましたら最後にインカベリーとチョコを加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    早速ヨーグルトのトッピングに試しました！

コツ・ポイント

◆焼く時間がオーブンによって異なるのでこまめにチェックしましょう。
ここで出した時間はアラジンオーブントースターの目安です。
◆チョコは溶けやすいので常温でちゃんと冷やしてから加えましょう。
◆インカベリーも必ず最後に加えること！

このレシピの生い立ち

加工食品が高くなった時代だからこそ健康に良い自家製グラノーラを提案しました。材料も量も調整しやすいレシピです。使用したペルーのスーパーフードは
◆マカ
◆インカベリー
◆チアシード
◆有機チョコ100％
レシピID : 7373285 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

このレシピの作者

ペルースーパーフード
ペルースーパーフード
旅行業界のアカデミー賞ワールドトラベルアワードで、7年連続「世界最優秀グルメ観光地賞」を受賞しているペルー。現地の文化とヨーロッパ、日本、中国、アフリカからの移民の文化が融合し、海岸、アンデス山脈、アマゾンの豊かな食材と織りなす、実はグルメ大国なんです。しかも、豊かな自然にはぐくまれたスーパーフードの宝庫。そんなスーパーフードを使って栄養満点、ヘルシーな料理を作ってみませんか？

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