子供が食べやすい♡甘辛スタミナ豚丼

子供が食べやすい♡甘辛スタミナ豚丼の画像

Description

子供がごはんいっぱい食べてくれるつゆだく丼♪お肉もお野菜も小さく刻んで食べやすく♡

材料 (大人1人と幼児2人分)

250~300g
塩こしょう
適量
大さじ1
1株
☆砂糖、みりん
各大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆チューブにんにく、生姜
少しずつ
100cc
ごま油
適量
お好みで
目玉焼きや温玉
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ったら、キッキンバサミでザクザク切って細かくする。

  2. 2

    豚こまもキッキンバサミでザクザク切って小さなこま切れにして、塩こしょうしたら片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひいたら、豚こまを入れる。

  4. 4

    写真

    白くなってきたら、チンゲン菜をいれて豚全体に火が通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    ☆を入れて、少し煮込む。

  6. 6

    お皿にごはん→千切りキャベツ→お肉を乗せて、半熟目玉焼き、お好みでマヨネーズを♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長男が歯が生え変わりで3本目と4本目が抜けてて5本目、6本目がグラグラで大きいお肉だと食べにくいから最初から全部小さく刻んで食べやすく☆
次男には味が濃いから取り分けて水で薄めて水溶き片栗粉であんかけに☆
レシピID : 7373579 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート