大葉油麦菜で作るシーザーサラダの画像

Description

ロメインレタスのかわりに、大葉油麦菜(ユーマイサイ)を使って作ったシーザーサラダ。

材料 (1人分)

大葉油麦菜の葉
3枚程度
1個
シーザードレッシング
適量
適量
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    大葉油麦菜は手で千切りボールに入れる。

  2. 2

    シーザードレッシングを振り大葉油麦菜と和える

  3. 3

    お皿に盛り、温泉卵を乗せ、クルトンを散らし、黒胡椒を振れば完成。

コツ・ポイント

温泉卵、ドレッシング、クルトンそして黒胡椒、全て市販品です。組み合わせるだけですが美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

大葉油麦菜はロメインレタスに近いレタスなので、代用してシーザーサラダを作ってみた。
レシピID : 7373925 公開日 : 22/11/22 更新日 : 24/03/14

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