揚げるだけ✩くわいチップス&素揚げ

揚げるだけ✩くわいチップス&素揚げの画像

Description

くわい農家さんに大量にくわいを頂いて、「オススメの食べ方はそのまま素揚げとチップスよ!」と伺い、やってみたらウマっ!ぜひ

材料

くわい
適量
揚げ油
適量
味付け(のり塩、コンソメ、カレーなど)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    親指の爪サイズの小さなクワイはそのまま素揚げ
    それより大きなクワイはスライサーでスライス

  2. 2

    写真

    それぞれ170~180℃で素揚げする。

  3. 3

    写真

    揚がったらすぐに好みの味に味付け。
    今回はのり塩!
    コンソメ、カレー、塩のみ、マジックスパイス等お好きな味をどうぞ〜!

  4. 4

    写真

    2023/12/19 人気検索トップ10に入りました^_^ありがとうございます!

コツ・ポイント

皮は剥かずにそのままどうぞ!
味付けはお好みで!

このレシピの生い立ち

くわい農家さんに教わりました!
素揚げなので味付けは油から揚げた直後にしてください!
レシピID : 7374123 公開日 : 22/11/22 更新日 : 23/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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GoGo島みかん
美味しかったです!