おから粉(おからパウダー)のおからもち
作り方
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1
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(白玉風:写真)おから粉・片栗粉・水を混ぜて丸め、お湯でゆで、きなこや餡をつけて食べる。
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2
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(照り焼き風)おから粉・片栗粉・水を混ぜて丸め、フライパンで油を加えて両面焼き、きび砂糖・お酒・醤油を入れて煮詰める。
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3
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2016年9月2日
人気検索1位!
感謝・感激です。
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コツ・ポイント
細粒おから粉を使うと片栗粉の量が少なくて済み、超低カロリーに仕上がりました。「超微粉おからパウダー」はユウテックで販売されています
このレシピの生い立ち
生おからを使った人気レシピ「もっちもちのおからもち」のレシピを見て、細粒おから粉で作ってみました。