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鶏肉は大きめの一口大に、長ねぎは3cm程度の長さに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の面を下にして焼く。
軽く焼き色がついたら、ひっくり返して焼く。(中まで火を通さなくてよいです)
☆と水100cc、長ねぎをいれて、蓋をして15分くらい煮る。
最後にみりんを加えて、ひと煮たちしたら、出来上がり。
michiキッチン
