ヘルシーシュトーレン(バイタミックス)

Cの材料を一晩漬け、濾しておきます。

バイタミックスのコンテナにAの材料を入れ、速度１を選択して、電源をONにします。

徐々にスピードを5まで上げ、約15秒攪拌します。(攪拌後、側面や蓋についた粉を、底に落とし天地返しをします。)

③に④を入れ、スピードダイヤル5で約10秒攪拌後、①の材料を入れ、スパチュラで天地返しながら、混ぜ合わせます。

⑤の生地を型に流しいれ、180度のオーブンで30〜50分加熱します。

竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです。