カラメルソースの画像

Description

カラメルソースです( ˆ ˆ )/♡
小さめプリン8個には足りなかったので、もう1回作って使いました(倍量だと適量)

材料 (プリン3,4個分)

グラニュー糖
大さじ3(45g)
小さじ3
お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にグラニュー糖を大さじ3(45g)測り入れる

  2. 2

    写真

    1に水小さじ3加える
    (混ぜない)

  3. 3

    600Wで1分加熱を2回
    600Wで20秒を7回
    (6回目くらいで薄く色がついてくる)

  4. 4

    ミトンを使ってレンジから取り出し、ゆすって軽く混ぜる
    ぐるぐる!

  5. 5

    写真

    【注意】絶対はねる
    先にコツ見てください
    お湯大さじ1を加える

  6. 6

    サラサラになるまで混ぜ、冷ます

コツ・ポイント

本当にはねます。熱いです(小指火傷した)
.
片手にミトンをつけ、お湯が入った大さじを持ち、ミトンの下は長袖伸ばす

このレシピの生い立ち

プリン作りたくて、カラメルソースが作りたかったです。
レシピID : 7376016 公開日 : 22/11/26 更新日 : 23/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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紫いもけんぴ
ギョースープリンにカラメルソースが欲しくて作りました。手軽に作れました!お湯入れ時火傷対策アドバイスありがとうございました!!
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クック2567UP☆
カラメルソース、毎回色がつかなくて🫣今回おぉって色も香りも👍😊だなと思えてうれしかったです。
初れぽ
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はるみんたった
電子レンジは様子見ながら40秒×2回。20秒×1回でやってみました。少量だけ欲しかったので助かりました!