完熟柿とクルミのケーキ♪

熟した柿を荒く潰し、ホットケーキミックスと刻んだクルミ、きな粉を混ぜ合わせます。

オーブンは180度に予熱。

鉄板にクッキングシートを敷き、タネを流し込みます。
クルミを並べ…
（今回はクッキングシートがなくアルミホイルで…）

焼き上がったら、もう1枚のクッキングシートを乗せ、一度裏返し。
パタンと半分に折り重ねる。（中がもちもちに♡）

粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットして完成♪