ほうれん草としめじのナムル
easy17
作り方
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1
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食べやすい長さに切ったほうれん草としめじをボウルに用意する。ほうれん草の赤い軸も捨てずに入れました。
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2
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蓋をして電子レンジで蒸して温める。
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3
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冷めたら手のひらか拳で軽く押して水分を除く。
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4
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胡麻油、醤油、中華調味料で和え、白胡麻を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
白胡麻を散らしましたが、和える時にいっしょに入れてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
ほうれん草、しめじが安く手に入ったので、ナムルにすることにしました。
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