干し椎茸が美味しい・いなり寿司
Description
甘めの味で煮込んだ干し椎茸と干し椎茸のもどし汁で炊いたご飯でいなり寿司♪椎茸だけも香りと旨みが楽しめるいなり寿司♡
♡マッキークッキング
作り方
-
-
1
-
干し椎茸10枚
お湯でもどします
★もどし汁は使います！
-
-
-
2
-
ちょっと…頑張って
細かくカットします
-
-
-
3
-
鍋に干し椎茸を入れて
1000ccぐらいの水を入れ
煮込みます
-
-
-
4
-
砂糖・醤油・みりん
全て大さじ3杯入れて
中火ぐらいで煮汁が
なくなるまで煮込みます
-
-
-
5
-
米2合に
干し椎茸のもどし汁で炊きます
（足りなかったときは水で調整）
-
-
-
6
-
干し椎茸の汁ご飯完成
-
-
-
7
-
煮汁を切った干し椎茸を
混ぜ合わせます
-
-
-
8
-
揚げの中に入る大きさで
ご飯を軽く握っておきます
-
-
-
9
-
揚げに詰めていきます
-
-
-
10
-
完成♡
-
コツ・ポイント
できるだけ｡｡｡干し椎茸は細かくカットします
このレシピの生い立ち
私以外はみんな椎茸が大好きなので〜
椎茸だけにしました
椎茸だけにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
