詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

初心者必見！詳しく書いた親子丼

初心者必見！詳しく書いた親子丼の画像

Description

初心者にも分かりやすく詳しく書きました

材料 （1人分）

タマネギ
1/4個(50g)
皮なし鶏もも肉
60g
たまご
2個
★昆布茶
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ2強
★水
50ml
あったかいごはん
250g
あれば三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    たまごを常温にして菜箸で7、8回サクッと溶いておく

  2. 2

    タマネギは繊維に逆らって5mm幅に切る

  3. 3

    鶏肉は1.5cm角に切る

  4. 4

    親子鍋or小さめのフライパンに★と②を入れて、中火にかけて沸騰状態にする

  5. 5

    鶏肉を入れてひっくり返しながら1分煮る

  6. 6

    たまごの半分の量を入れる

  7. 7

    1分経ったら軽く揺らして、たまごの残りを加え、また揺らしながら好みの固さにする

  8. 8

    丼にごはんを盛り、⑦をのせ三つ葉を添えたら完成！

  9. 9

    写真

    ★★「初心者」検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

たまごは溶きすぎない事、溶きすぎる気持ちは充分わかるけどw 菜箸で7、8回にとどめておく事

このレシピの生い立ち

初心者ほど字数が多いと敬遠するんだろうな、というジレンマを感じながら作りました笑
レシピID : 7376714 公開日 : 22/11/25 更新日 : 23/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月7日
初れぽ
写真
クックOBSDVC☆
ずっと作ってきましたが、昆布茶でやるの初めてで、三つ葉もなく、ネギですが、美味しくいただきました♪
#とろとろ #親子丼ならこの味

ありがとうございます。よかったです。初めてのつくれぽ記念日になりました笑

つくれぽを書く

( )
西田あきのぶ
初心者必見！詳しく書いた親子丼
by 西田あきのぶ