冬といえば｡｡｡もつ煮丼
Description
冬レシピ｡｡｡といえば【モツ煮】モツを炒めて簡単に作れるモツ煮丼♪何度食べても美味しい♡冬の丼♪
♡マッキークッキング
作り方
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1
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ニラは食べやすい長さで
カットしておきます
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2
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小腸とシマ腸を
使いました
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3
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フライパンで炒めます
ニンニクのスライスも〜
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4
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水を500cc入れて
サッと煮ます
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5
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ダシダを大さじ1
味はダシダだけで♡
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6
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片栗粉・小さじ2と
水・大さじ3で
トロミを調整しながら入れます
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7
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最後にニラを入れて
煮え過ぎないように
ご飯に盛り付けます
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8
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モツ煮丼の完成♡
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コツ・ポイント
モツはあまり炒めすぎずに
ニラもあまり煮込みすぎず
仕上げます
ニラもあまり煮込みすぎず
仕上げます
このレシピの生い立ち
モツが食べたくなって丼にしました
