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食パン一枚を、耳と身に分ける。耳はつながったままで。
フライパンに油を引いて、耳を乗せる。
薄切りベーコンを1cm角くらいに切って、耳の中に散りばめる。ベーコンから油が滲むくらいまで加熱。
卵を溶いて、中に入れる。
ピザ用チーズを中に散りばめる。耳からはみ出していた卵も取って中に入れました。
パンの身をはめ込む。
フライパンに蓋をして3分ほど中火で加熱。
裏返して1分くらい加熱。
食べやすい大きさに切って、完成です。