ひき肉とナスのうま味噌炒め

Name: ひき肉とナスのうま味噌炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね挽肉 200g; ナス 3本; 醤油、味噌、酒 各大さじ1; 砂糖 小さじ1.5; ニンニク、生姜チューブ 各3cm; ごま油 小さじ2

Description

ナスがジュワッとして、とってもご飯が進むレシピです！

鶏むね挽肉

200g

3本

醤油、味噌、酒

各大さじ1

砂糖

小さじ1.5

ニンニク、生姜チューブ

各3cm

ごま油

小さじ2

ナスはスポンジが水を吸い込むような感じで、ぎゅっぎゅっとしながら水に浸してください！
そうすると、焼くときに調味料がよく染み込みます♪

ナスが沢山あったので、ご飯が進むおかずを作りたくて考案しました♪

レシピID : 7377973 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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