簡単!抹茶みたらし団子の画像

Description

抹茶でおとな味

材料 (1人分)

50g
小さじ1/2
40ml
醤油、砂糖
各大さじ1.5
みりん
大さじ1
少々
小さじ2
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    白玉粉と抹茶を混ぜて水を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    軽くこねて長く伸ばして切る。
    丸めてつぶす。

  3. 3

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    小鍋で煮る。

  4. 4

    写真

    浮いてきたら2分煮る。

  5. 5

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    冷水にとって冷めたら水けを切る。

  6. 6

    写真

    Aを煮詰めて、抹茶みたらしあんを作る。

コツ・ポイント

抹茶の量はお好みで。入れすぎないのがオススメです。

このレシピの生い立ち

みたらし団子に抹茶を入れてみました。
食べ進めると癖になる味です。
レシピID : 7377995 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/11/30

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