♦キャベツに大葉を和えるだけ!♦の画像

Description

超シンプル!! 
キャベツの千切りが数倍美味しくなります♫ ♬♪
大葉の香りを楽しんで♪

材料

キャベツの千切り
大量
5~10枚
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして塩を少々振って水気を出す。

  2. 2

    大葉も千切りに。

    (大葉の量は
    キャベツの量によって調整してくださいね)

  3. 3

    キャベツを軽く絞って大葉と和えて完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツはあまり絞り過ぎないほうがいいかも。
お肉料理の付け合わせとしても、カレーなどのサイドメニューとしてもGOOD!
塩味のみでシンプルに召し上がれ☆

このレシピの生い立ち

栗原はるみプローデュースのカフェレストラン「ゆとりの空間」で食べたランチセットの付け合わせだったものを、
おうちに帰って私なりに再現しました。
超シンプルなのにキャベツの千切りがこんなに美味しくなるなんて!!是非作ってみてね^^
レシピID : 737953 公開日 : 09/02/17 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (13人)
写真
アクセル☆
頂き物の大葉で☆ キャベツ消費も兼ねてでしたが大葉の風味良くサッパリ美味しく頂きました♪
写真
nyangomama
キャベツ絞り過ぎました(笑) でも美味しくて沢山食べれます!
写真
菜鳳子
私も息子も箸が止まらず笑無限キャベツ並みに食べれました笑笑
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡