ダイエット・爆食用！紅茶寒天
Description
なんでもいいからとにかく食べたい！な、爆食時期によく作るレシピです。今回は紅茶ですがルイボスティーなどでも◎
Mad★Hatter
作り方
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1
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水に粉寒天を混ぜ合わせ、火にかけて沸騰させます。
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2
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沸騰した寒天液に紅茶パックを2分ひたす。上下に紅茶パックを動かし、2分経ったら取り出す。
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3
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お好みで甘味料を加えます。今回はラカントを使用、出来上がりはほんのり甘いくらいです。
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4
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茶漉しで液をこしながらタッパーなどにうつし、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
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5
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しっかり固まっていることを確認して、スプーンなどでお皿にもりつけたら完成！
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コツ・ポイント
寒天液はしっかり沸騰させること、紅茶パックはしっかり上下に動かして滲出させること！紅茶を煮込みすぎると苦くなるので注意！
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは甘すぎるので紅茶寒天を作りました！甘さが足りないかたは蜂蜜をかけても美味しいです。
Mad★Hatter
