春巻き+グラタン♡パリトロ春巻き(^^)
作り方
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1
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マカロニを茹でます。
茹で上がったらザルにあげておきます。
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2
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玉ねぎはスライス、鶏肉は小さめに切り、カニカマはほぐしておきます。
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3
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鍋にバターを溶かし鶏肉を炒め白っぽくなったら玉ねぎを入れて炒めます。
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4
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3が炒まったらホワイトソースと牛乳とマカロニを入れドロドロ状態にします。
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5
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最後にカニカマを入れ塩で味を整えて具材は完成です^ - ^
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6
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後は冷めるまでほっときます(^.^)
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7
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春巻きの皮を剥がして互い違いにしてお皿に置いて置きます。
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8
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具材が冷めて少し固まって来たら春巻きの皮に適量を取り包んでいきます。
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9
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鍋に油を入れ170度でキツネ色になるまで揚げたら完成です( ◠‿◠ )
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10
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お好みで食べる時タバスコやブラックペッパーを垂らしても美味しいかもです♪
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11
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もし具材が残ったら少し牛乳を足しグラタンにしちゃってもアリかもです^o^
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コツ・ポイント
具材はドロドロ状態にして良く冷ます事ですね。
このレシピの生い立ち
グラコロは好きだけど面倒なのでもっと簡単にと思い春巻きの皮で包んじゃいました。