生みかんでみかんゼリー♪ぷるぷる♪

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Description

絞ったみかんで作るゼリーは味が濃くて絶品です。
ゼラチンの量を調整してぷるぷるに仕上げました♪

材料 (コップ5〜6個分)

みかん果汁
500cc
10〜12g
甜菜糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    みかんをミキサーか搾り機で絞っておく。

  2. 2

    ゼラチンを水でふかやしておく。

  3. 3

    ①を鍋に入れて砂糖を加えて少し火にかける。

  4. 4

    写真

    火を止めてゼラチンを加えてよく混ぜて、容器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で3時間〜半日位冷やす。

コツ・ポイント

生果汁は固まりにくい事があるので、少し加熱しておいた方が失敗がないです。

このレシピの生い立ち

庭のみかんがたくさん出来たのでゼリーにしたりジュースにして家族みんなで楽しんでます♪
レシピID : 7381749 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はに丸くんとごはん☆
市販の缶詰めのみかんを入れました🍊さっぱり、おいしかったです😋🍴💕
初れぽ
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ktoku3
本当に生の蜜柑は思ったよりも固まりにくいし、酸っぱいですね。蜂蜜で甘さを調整したのですが、次回はもう少し甘めにします