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やっぱりおいしい豚肉とキャベツの味噌炒め

やっぱりおいしい豚肉とキャベツの味噌炒めの画像

Description

たくさん作っておいても、すぐなくなる！！ご飯がすすみます！

材料

キャベツ
適量
生姜
たっぷりめ
オリーブオイル
適量
ごま油
適量
豚肉
適量
キャベツ
適量
酒
適量
みりん
適量
味噌（冷凍保存しています）
適量
■ （茹でておいた大根葉があったので、最後に加えて炒めました）

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は茹でて、一口大に四角く切ります

  2. 2

    たっぷりの生姜は千切りにします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとごま油をひいて、生姜を炒め、豚肉を入れて行きます

  4. 4

    豚肉は最初あまりさわらず、焼き付けていく感じ 裏返して両面焼き色がついてきたら、

  5. 5

    茹でたキャベツを入れ、手早く一気に炒めます

  6. 6

    酒 みりんを入れ 味噌を溶きいれ、絡めて、一気に仕上げます

コツ・ポイント

かさ高いキャベツを沢山食べたくて、先に茹でておきました 直炒めでもキャベツの甘みが美味しい！

このレシピの生い立ち

大きなキャベツを1玉買って(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レシピID : 7381896 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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やっぱりおいしい豚肉とキャベツの味噌炒め
by 友友❀