牡蠣のアヒージョ【キャンプ飯】の画像

Description

スタミナ1番を使ったキャンプレシピ。スキレットを使った、簡単アウトドア料理です~!おうちキャンプ飯としてもどうぞ~

材料 (2人分)

200g
適宜
適宜
オリーブオイル
適量
スタミナ1番
大さぎ2

作り方

  1. 1

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    にんにくの効いたなめ茸「スタミナ1番」を使ったレシピです。

  2. 2

    牡蠣に塩、片栗粉を入れかる洗い牡蠣の汚れを取ったら、牡蠣についた水分をふき取る。

  3. 3

    ②をスタミナ1番を入れて2時間から一晩漬け込む

  4. 4

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    スキレット、又はフライパンにオリーブオイルを入れ、手順2を入れて火が通ったらレモンスライスをのせて完成

  5. 5

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コツ・ポイント

牡蠣の漬け込み時間が長いほど味が入り美味しくなります。キャンプに行く前日に漬け込むと、当日ビールやワインがアヒージョを肴にすぐに楽しめます。

このレシピの生い立ち

ご飯のお供であるスタミナ1番。ニンニクの香りを遺憾なく楽しめるサバイバルフードとしてアウトドアでも盛り上げたい。そこで、ニンニク切らないに簡単メニューを考えました~

ぜひ、挑戦してみてください~

レシピID : 7382334 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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