かぶの葉の具沢山ふりかけ
Chocolat→
作り方
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1
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ひじきを水で戻し、水を切っておく。カリカリ梅、かぶの葉は5㎜位に刻む。
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2
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熱したフライパンに、ごま油をひき、かぶの葉を入れ水分が無くなるまで炒める。
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3
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水分が無くなったら、ひじき、ちりめんじゃこ、調味料を入れ炒める。
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4
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調味料の水分が無くなってきたら、かつお節、白ごま、カリカリ梅を入れ少し炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぶの葉のふりかけはよく作りますが、ひじきや梅を入れてもいいのでは？と思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Chocolat→
