ブロッコリーの醤油ニンニク炒め

ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

フライパンにみじん切りしたニンニクを米油で弱火いため、水洗いしたブロッコリーをいれる。

ややブロッコリーに火が通ったら、酒、醤油も加え、軽く蒸すようにして出来上がり。