秒で消えてく…ジャーマンポテト
LIAR→K
作り方
-
-
1
-
ジャガイモはよく洗って、ラップに包んでレンジでチンします！
最初3分のひっくり返して3分ぐらいです（今回600wです）
-
-
-
2
-
レンジでチンしとる間に、玉ねぎを串切り、にんにく薄切り、ベーコンをブロック状に切っておきます
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを引いたらニンニクの香りが立つまで炒めます
-
-
-
4
-
ニンニクの香りが立って来たら、玉ねぎとベーコンを入れて塩コショウを振り炒めます
-
-
-
5
-
レンジでチンしたじゃがいもです。
大きさで時間は調整して下さい
-
-
-
6
-
じゃがいもを一口サイズに切っていきます。熱いので火傷注意して下さいね
-
-
-
7
-
じゃがいもの形をあまり崩さない様に全体に焦げ目がつくまで炒めていきます。
-
-
-
8
-
大体これぐらいの焼き目がつくまで炒めたらオッケーです！
-
-
-
9
-
コンソメ顆粒とマヨネーズを入れたらサッと混ぜ合わせます！
-
-
-
10
-
お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーとパセリを振ったら完成です！
-
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンしましょう！
ホクホクになります！
あと、ベーコンはペラペラよりブロックが美味しいと思います！
ホクホクになります！
あと、ベーコンはペラペラよりブロックが美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
お酒のツマミで作りましたが、メインも張れるやつだと気付いた、今日この頃
