★超簡単★チョコキヌアブラウニーの画像

Description

キヌアの使い方に迷っている方におすすめのレシピ。キヌアを茹でて材料を混ぜるだけです!

材料 (6個分)

1/2カップ
1/2カップ
メープルシロップ
1/4カップ
ココナッツオイル(溶かす)
1/4カップ
2個
バニラ
小さじ1

作り方

  1. 1

    茹でて冷ましたキヌアをフードプロセッサーに入れてペスト状態にする

  2. 2

    その他の材料を加えて統一したペストになるまで混ぜる

  3. 3

    オーブンシートを引いたパンに入れて180度予熱したオーブンに30分〜35分間やく

  4. 4

    写真

    出来上がったら好きなサイズにカットして。。。Provecho!(召し上がれ!)

コツ・ポイント

★キヌアのコツ★
>茹で方<
ソースパンに水とキヌアを入れて茹でる。沸騰した2分後に、火を止めて蓋をしたまま15分間休ましておく(蒸気で柔らかくなる)
>正しい量<
キヌア50g x 水100g

このレシピの生い立ち

キヌアの癖のある香りに苦手な人のために考えたカカオとバニラのフレーバーが主役になるヘルシーなブラウニーのレシピです。罪悪感なく召し上がってください
材料提供
キヌア @kyodai_market
カカオパウダー RainForest
レシピID : 7383808 公開日 : 22/12/06 更新日 : 22/12/06

このレシピの作者

ペルースーパーフード
旅行業界のアカデミー賞ワールドトラベルアワードで、7年連続「世界最優秀グルメ観光地賞」を受賞しているペルー。現地の文化とヨーロッパ、日本、中国、アフリカからの移民の文化が融合し、海岸、アンデス山脈、アマゾンの豊かな食材と織りなす、実はグルメ大国なんです。しかも、豊かな自然にはぐくまれたスーパーフードの宝庫。そんなスーパーフードを使って栄養満点、ヘルシーな料理を作ってみませんか?

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