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万能たれで簡単☆和風かに玉

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Description

万能たれで簡単に作れる料理シリーズ。
ご飯がすすむ和風かに玉です！

材料 （2人分）

卵
4個
カニかま
100g
長ねぎ
1/3本
しいたけ
1個
★万能たれ（レシピID:5148287）
30cc
★かつおだし汁
100cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎ・しいたけ→みじん切り
    カニかま→ほぐす

  2. 2

    卵を溶いて、長ねぎ・しいたけ・カニかまを入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    ★をかけて、沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみをつけて餡を作ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき、卵を両面焼いて、餡をかけたら完成です。

  5. 5

    写真

    動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

餡を作る時、ダマにならないように2〜3回に分けて水溶き片栗粉を加えます。

このレシピの生い立ち

万能たれで簡単に作れるかに玉を考えました。
レシピID : 7384148 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

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