簡単!海苔とシーフードミックスのパスタ

簡単!海苔とシーフードミックスのパスタの画像

Description

薬味以外海苔とシーフードミックスとパスタさえあれば出来る簡単なパスタです!磯の香りとシーフードミックスの香りが良いです!

材料 (2人分)

200ml
2枚
少々
ゆず胡椒
小さじ1/2〜
わさび
小さじ1/2〜
オリーブオイル
2回し

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水を入れ中火、沸いたら海苔をちぎってヘラの底でこする様にしてペースト状にする。そこに塩を少々。

  2. 2

    写真

    冷凍シーフードミックスをそのまま入れる。別の鍋でお湯を沸かし、塩を入れパスタを表記の時間通り茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら2と合わせ、ゆず胡椒、わさびを入れ、オリーブオイルを2回しほどかけて良く混ぜたら盛り付けて完成。

コツ・ポイント

塩気が足りなければ塩を足して下さい。
日髙良実シェフ曰く、海苔は有明産1番摘みが良いとの事です。無ければ普通の海苔をとにかく細かくちぎって使って下さい。
わさびとゆず胡椒はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

以前作った日髙良実シェフの海苔と生クリームのパスタの応用編。
レシピID : 7384347 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート