小松菜と厚揚げの温かとろ~り♪♪煮浸し
Description
とろみをつけたとろ~り煮浸し♪♪温まります♪♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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小松菜は、沸騰したお湯で40秒ほど茹で、冷水にとったら、4~5cm長さに切る。
厚揚げは、1枚を8等分する。
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2
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鍋に【A】を入れ、煮立てる。
片栗粉でとろみをつける。
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3
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厚揚げを入れたら、5分ほど煮て、小松菜を入れる。小松菜を入れ、更に1分ほど煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮浸しレシピ