チキン(鶏肉)のワイン煮込みの画像

Description

簡単にできるコクのある若鶏のワイン煮です。
クリスマスにもピッタリ♪チキン部門♪

材料 (2人分)

半分
1/2
半パック
赤ワイン
350cc
適量
タイム
適量
はちみつ
適量
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    人参、玉ねぎ、ベーコン→角切りします。
    マッシュルーム→半分に切ります。

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉に塩胡椒と小麦粉をふり、焼きます。

  3. 3

    写真

    ①の鍋に②を入れて、赤ワインを入れます。

  4. 4

    写真

    ローリエとタイムを入れて、40分から1時間煮込みます。

  5. 5

    写真

    レンジで溶かしたチョコレートを入れます。

  6. 6

    写真

    はちみつも加えます。

  7. 7

    写真

    5分煮込んで出来上がりです♪

コツ・ポイント

チョコレートとはちみつを加える事で、コクがアップします。
詳しくは、YouTube【セイユキちゃんねる】で公開中です♪

このレシピの生い立ち

家族がチキン料理が好きなので、作りました♪
レシピID : 7384503 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/08

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