子どもと作る＊焼かない木目のケーキ＊

セルクル代わりに切ったPETボトルの寸胴部分内側に、出来るだけ皺が無いようにポリ袋をはめる。

生クリームに砂糖を入れてホイップする。
※今回は乳脂肪35%を使用。45%の方が泡立ちが速く美味しい。

砂糖ミルクのディップに、ふやけ過ぎないように何度かに分けてビスケットを浸しながら次の④を作る。

最後はクリームを被せて終え、袋の口を閉じる。
※余ったクリームは保存袋に入れて、後でデコレーションに使う。

冷蔵庫で丸一日寝かす。
爪楊枝で刺して、柔らかくなっていたらカットする。

自由にデコレーションを楽しむ。