超簡単！ミカンピーㇽ
Description
レンジで簡単！ミカンの皮でミカンピール。
レシピ投稿祭
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kenchico生活
材料
みかんの皮
100ｇ（みかん5個分）
砂糖
50ｇ
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※みかんの皮1個分に対して砂糖10ｇで出来ます。
作り方
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1
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みかんの皮は、水で30秒洗い流水に5分つけ、水を止めて１～2時間位つけてから、ザルで水気をきります。
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2
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千切りにして、大きいようなら細かくします。
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3
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砂糖を加えてレンジ600ｗで5分加熱します。
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4
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※量を少なく作る場合は、みかん1個分につき1分位で様子を見ながら加熱してください。
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5
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加熱終了したら取りだしてかき混ぜ、味見をして足りないようなら砂糖をお好みで足して30秒ほど加熱してください。
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6
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パウンドケーキにしてみました。
レシピID : 7384750
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7
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豆乳グルトやヨーグルトに混ぜても美味しくいただけます。
レシピID : 7384768
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コツ・ポイント
みかんの皮は水で30秒洗って5分流水にさらすことで、気になる残留農薬を除去しています。
このレシピの生い立ち
とても美味しいみかんをいただいたので、皮まで食べたいと思い考案いたしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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