皮まで食べる♪みかんのパウンドケーキ
Description
みかんの皮まで使用したパウンドケーキです。レシピ投稿祭
kenchico生活
材料
（底6.5cm×17.5cm×高さ4.5cmパウンド型1個分）
作り方
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1
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ミカンピールを作ります。
レシピID : 7384730
※2個分の皮なので、2分～3分加熱でOKです。
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2
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オーブンを180℃に予熱しておきます。
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3
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卵にサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で攪拌します。
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4
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ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
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5
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①のミカンピールを入れてまぜます。
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6
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型に④をいれて平らにし、
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7
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半分に切ったミカンをのせます。生地にちょっと押し込んでください。
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8
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180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
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9
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出来上がり♪
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10
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切るとこのような感じです。
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コツ・ポイント
みかんピールは、加熱してみて熱の通りが足りないようなら様子をみながら30秒ずつ加熱してください。
このレシピの生い立ち
美味しいミカンをいただいたので、皮まで食べたくて考案いたしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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