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じゃがいもは1cm幅程度に細切りし、水に5分さらす。
熱したフライパンにマーガリンを入れ、水気をきったじゃがいもを炒める。
ジャガイモに火が通ったら、塩胡椒で味を整える。
皿に移してパプリカパウダーを振りかけて完成!