ミルクとブロッコリーの濃厚リゾット

｢タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国」を使ったレシピの紹介☆

【作り方】
ブロッコリーは小房を3～4等分にし、耐熱容器に入れ軽くラップをかけて、600Wの電子レンジで１分加熱します。

フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎが透きとおるまで炒めます。

④に、軽くとろみがついたら、ブロッコリー、ピザ用チーズを加え、塩で味をととのえます。

皿に盛り、粗びき黒こしょう、粉チーズをかけます。