水菜と豆腐の白和え ☆わさび味☆

水菜と豆腐の白和え ☆わさび味☆
ピリっとわさびが後を引きます。

材料 (二人分)

水菜
好きなだけ
豆腐
150グラム
わさび
適量(10センチくらい?)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
お好み

作り方

1

水菜を洗って、
塩もみをします。

2

150グラム(3パックのを使いました)の豆腐を水切りせずに混ぜます。

3

豆腐の中に砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、わさび、を入れて、よく混ぜます。

4

水気をちゃんと切った水菜を豆腐と混ぜます。

5

★オススメ水きり法★
レシピID :508276 のズボラ主婦の簡単豆腐の水切り BYぺっちん さん

6

2011/11/26 アレンジ追加 豆腐にゴマを入れると食感があって、ドレッシングのように…オススメです☆

7

写真

100人もの方につくれぽをいただきました。本当にありがとうございます。

8

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ごま油を入れても美味しかったです!

9

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雑誌と本に掲載されました。
つくれぽをくださった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

分量はお好みで変更してください。ゴマを入れてもおいしいです。300gくらいの一丁の豆腐の場合は水切りをした方がいいです。 冷凍の魚介などを混ぜると豪華でさらにおいしい。

このレシピの生い立ち

塩もみ水菜が好きで、サラダはつまらないかなぁ~と思って。ダイエットにもいいかなぁ~と。
レシピID : 738542 公開日 : 09/02/18 更新日 : 18/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

241 (210人)

19/06/27

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美味しかったです!

TYSK

美味しくてよかっためす!また作って下さいね!

19/06/22

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倍量でわさびが効いて美味しかったです。有り難うございます☆

冬ひまわり

美味しくてよかったです!また作ってくださいねか!

19/06/01

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ゴマ入れてみました。次回はゴマ油を入れてみます。ごちそうさま!

cm131

レポありがとう!食卓が彩りよくて素敵!ゴマ油も美味しそう!

19/05/23

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リピです ワカメも追加しました 和風の副菜にピリッとして美味

藤ふじこ

ワカメいいですね!!リピありがとうございます!

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ちうさ 2009年05月20日 12:28
ワサビ味がメチャ美味しかったデス。主人「これ、美味しいね。」と言って残さず食べてくれました。
Profile mimizo 2009年05月21日 00:06
ちうささん
褒められるとすごっくうれしいですよね。なんだか私もすっごくうれしいです!!
いろいろなものに和えてもおいしいのでいろいろ試してみてね。ミキサーとかで滑らかにすると、グラタンのソースとかいろんなものに変身しますよ!!