アルファ米リメイク術ドリア編
Description
ホワイトソースと合わせてドリアにすることで、アルファ米がしっとりとして食べやすくなります。
身延町×管理栄養士
材料
（１袋分）
作り方
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1
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アルファ米を開封し、お湯を規定の線まで入れて戻しておく。
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2
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耐熱皿にバターまたはオリーブ油を少々塗っておく。
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3
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１を２に敷き詰めて、ホワイトソースをかける。
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4
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最後にとろけるチーズを乗せてオーブンでこんがり色が付くまで焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アルファ米（きのこバージョン）に入っているきのこの風味とホワイトソースが絶妙です！！
このレシピの生い立ち
食品ロス削減に向けて、「賞味期限が近づいてきた」「期限が切れてしまった」アルファ米を有効活用しようと思い立ちました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
身延町×管理栄養士
