フライドポテトサラダ
作り方
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1
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角切りしたじゃがいもを水に少し浸し、水分をキッチンペーパーなどで拭き取り素揚げしておく。
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2
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他の野菜は同じサイズくらいに角切りに。
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3
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人参は水を少し入れてふんわりラップをかけて2分ほどレンジであたため火を通す。
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4
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サラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎる。
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5
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じゃがいも、人参が冷めたら材料を混ぜ調味料を入れて混ぜる。
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6
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冷蔵庫に30分ほど入れて、味を馴染ませる。
お好みでブラックペッパーを多めに入れてもOK。
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7
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ハム、ベーコンやチーズを入れても美味しかったです。
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コツ・ポイント
温かいうちに混ぜると他の野菜がしんなりします。
このレシピの生い立ち
子供らが好きな野菜をひとつにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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