サクサク♪型抜きセサミクッキー

Name: サクサク♪型抜きセサミクッキー
Yield: 40枚分
Ingredients: ■マーガリン（バターでもok） 70g; ■ごま油 30g; ■砂糖 60g; ■すりごま 40g; ■塩（省いてもok） ひとつまみ; 卵 1個; 薄力粉 240g

Description

材料代節約、食物繊維たっぷり！甘さ控えめのセサミクッキーです。子どもとよく作っています。
レシピ投稿祭

70g

■ごま油

30g

■砂糖

60g

■すりごま

40g

■塩（省いてもok）

ひとつまみ

1個

240g

型抜きクッキーはどうしても冷めるとガリガリになりがちでしたが、すりごまのチカラで冷めてもサクホロのクッキーができるようになりました。子どものおやつとして大活躍しています。

冷めても、分量がある程度適当でもサクサクにできるクッキー生地を追い求めて辿り着いたのがセサミクッキーでした。すりごまのおかげで適当でもサクホロになります。

レシピID : 7386625 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07